盐水花生
文/玉吊钟
那天,闲来与同事交流夏天里下酒菜的排名,讨论的结果大家首当其冲选择了盐水花生。油炸花生也不错,只是放在炎热的夏天不合适,易上火,且多油,控食减肥的人不易食用。我们还各自分享了烹饪方法,选用从地里刚挖出来的新鲜花生,清洗干净后,锅里放盐、八角、回香、香叶,倒入清水,......要多煮些时间,让调料更入味。烧熟后将香料挑出,装盘便可食用了。
受此起心动念,第二天早上,适逢周末,我早早去了菜市场买了新鲜花生,顺便捎带了几个家常菜。因为家里孩子喜欢吃,所以我特意简化了香料,烧清淡些。待端上桌时,盐水花生特有的香味传到了家里的每个角落,自觉地把家人唤来吃饭了,不像平时需要我吆喝几下。
展开剩余85%早饭后,天空下着雨,我带孩子去图书馆玩。我带上了剩余的盐水花生,可以做零食。
我和孩子在阅读大厅转悠,翻阅书籍,穿梭于图书架子间追跑嬉戏,忘情地玩着捉迷藏的游戏,......仿佛自己也回到了童年,昔日重现。
玩了一阵子后,我们在楼道休息处坐下来,开始吃盐水花生。也许是孩子肚子确实饿了,他吃的很认真,也许那天我烧的盐水花生味道还不错吧。
坐在隔壁桌的一个男孩见我们吃得津津有味,开口问我:“叔叔,盐水花生好吃吗?”
我听了赶紧拿了些,让孩子递给他。看他吃得投入样子,我也是收获了些许成就感,不负我清晨早早起床去买花生。
听说一个人在劳动中会增强自我意识,有利于身心健康。由此我深有体会,自从开始学习烹饪以后,我发现自己在家里收获了更多快乐,和价值感。那次,我特意去考了厨师证,理论考试顺利些,得了92分,实操考了75分,做三个热菜,和三个凉菜,都是家常菜钱龙配资,热菜是麻婆豆腐、青椒炒肉丝、苹果拉丝。
图书馆不能吃东西的规定我自然知道,我本来计划到饭点时,带家人找家餐厅再吃的。在阅览大厅游玩时,听孩子说肚子饿了,这家伙还绘声绘色地向我描绘:"饿的咕咕叫了!”我便拿出盐水花生给孩子吃了。
我还是禁不住他的软磨硬泡,这种与生俱来的父爱,让内心的“感性自我”终究战胜了理性,诱惑我从包里拿出盐水花生,即使是我明知道图书馆不能吃东西的规定。我以为管理人员发现,也会理解的吧,毕竟是小孩子啊。
这时候,突然传来了一阵孩子哭闹声,原来是离我不远处,一个小孩子在奔跑时摔倒了。
孩子看上去约莫四五岁的样子,他尖锐的哭声在诺大的大厅里回荡。这时很多人都停下阅读,眼神聚焦过来。
父亲赶紧抱起来哄他,擦拭眼泪,抚摸摔痛的地方,......心疼的样子,我想为人父母都能感同身受吧。
这时候来了一个保安,颇为严肃地告知孩子父亲说这里不能大声喧闹。这下可惹恼了他,两个人立刻吵了起来,大致意思是孩子都摔倒了,哭成这样了,你还这么凶,……他当着保安的面,大声对孩子说:哭吧,没关系,哭出来会好受些。
他疼爱孩子的样子,估计感动了围观的不少人,包括我。俩人争吵的声音,在安静的阅读大厅里格外突兀显眼。我估计着孩子摔倒了本来就心疼,父亲这下正好释放转移内心的愤怒、痛苦情绪了。从大家投来的惊异目光里,是赞同保安的履职尽责吗,还是对这位父亲爱子心切行为的声援呢。
也许是被孩子父亲气势汹汹的护犊架势慑服,僵持了一阵后,保安败下阵来,悻悻地走开了。大厅里只剩下孩子呜呜的哭声,和父亲细声细语地安抚。
眼前的一幕让我想起了《晏子春秋》里记载的一个故事,春秋战国时期,在齐国,齐王问丞相晏子,如何才能使国家强盛,长治久安。晏子回答说:一面要硬,一面要软。
意为作为国王,在执行法律、纲纪时要严格,一视同仁,但在生活中,待人接物、为人处世要有人情味。
齐王又问晏子:怎样会让国家快速地衰退灭亡呢。晏子回答说:两面都硬。
意为身为国王如果不具备人文情怀,凝聚人心,一味地铁石心肠,像鸡蛋壳一样里外都硬,容易破碎,缺少韧性的坚强。
刚才孩子摔倒,保安处理的方式灵活些,先给予安抚,体会父亲的愤怒和孩子痛苦的心情,然后和气地请父亲带孩子坐到边上的椅子上.....体现了人性关怀,父亲和孩子的情绪获得释放,如此会不会引起孩子父亲的心灵共鸣呢。让他的行为得到理解接纳,受感动后,更加自觉地遵守图书馆纲性的纪律规定了。有人将这种管理方法称为柔性的坚定,既维护了图书馆的纪律,也避免了冲突。如果硬性的纪律规定,没有柔和的人性化关怀辅助,自然难以让管理对象心服口服,自觉去执行,容易发生各式各样的明争暗斗。
若是图书馆能够专门设立一个休息室,用于女性哺乳,照顾孩子情绪,……甚至可以临时吃点东西,像我一样照顾“肚子饿得咕咕叫”的孩子,这也是让图书馆的管理更加精细化了,散发了人性的光辉。让人在摄取知识,提高能力的同时,受到了人文教育的熏陶。即采取了"一面硬,一面软"的办法。
记得在上世纪发生了一起震惊世人的事情,某全国著名重点大学的一名高材生,把硫酸倒进包子,喂给动物园里的熊吃,目的就想看看熊吃了后会难受痛苦成什么样子......人文素养让一个人拥有一颗柔软心,滋养有趣高贵的精神面相。一个人如果缺少人文素养,即使具备先进的科技知识,卓越的能力素质,衣着光鲜身居高位,......内心里大概也是孤独自卑的吧,越出色对社会的危害也越大吗。
这时,孩子手中的盐水花生吃完了,又要来拿。我顺手又给了他一些,跟他说:你去问一下刚才向我们要花生的哥哥,盐水花生好吃吗,还要不要吃。
孩子的妈妈听见了,大吃一惊,对孩子说:“你刚才向叔叔要花生吃啦,羞不羞啊。” 孩子听了缩成一团,飞快地跑开了。
2025年7月21号午于杭州
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